程溪镇地肥水沛，山地旷阔，现有耕地2万亩，山地31万亩，盛产果蔬、花卉、竹木等，素有“花果竹之乡”的美称。近几年，通过采取“示范带动，项目启动，科技促动”等措施，坚持以市场为导向，由程宏开发公司为产业龙头，调优、调高、调活农业。建成了麻绿竹引试园、矮密早荔枝栽培、反季节菠萝种植、高海拔反季节水果种植、高优耐寒果树栽培、龙眼反季催花试验、速生丰产林种植、花卉观光农业八大科技示范基地为载体，发展早、晚、反季节经济作物和名、优、特农产品。水果种类繁多。现有水果10多万亩，其中，反季节菠萝4.5万亩，年产菠萝6万吨；芦柑、蜜柚3万多亩，年产柑桔、柚子5万吨；晚熟荔枝3000亩，晚熟杨梅5000亩，早产枇杷5000亩，还有6500亩的镇果林场作为发展高、优、新水果品种的投资和示范基地。竹木资源丰富。毛竹7万亩，竹蓄积量800万枝，麻、绿竹5.5万亩，年产竹笋4万吨，林木13万亩（其中，速生丰产林2万多亩），年产木材1500m3。漳州市百里花卉走廊有10公里在程溪境内，花卉已成为程溪的朝阳产业，已有花卉基地3000亩，百福仙人球园的仙人球品种、数量居漳州前列，宏盛花卉的榕树盆栽出口量居全省第一。

程溪镇还加大投资力度，做好生态农业综合开发。投资150万元对洋奎进行生态农业综合开发；投资175万元对官园片旱地进行改造，改造后既可节水又能增产，水稻和水果等年可增产1635吨，增值325万元，农民人均纯收入可增加250元以上。积极引导农户进行无公害、绿色化和标准化生产，促进品牌开发。逐步形成叶仑“八月荔枝”、下庄“东魁杨梅”、洋奎“早钟六号枇杷”等“一村一品牌”。2003年，以“程溪菠萝”、“程溪竹笋”和“程溪芦柑”为主产品（第31类商品），向国家工商总局申请注册了“程溪”牌商标。 同年，程溪菠萝还获得无公害农产品标志使用权， 2004年，“程溪菠萝”成为省级名牌产品。宝塔牌竹制品获第二届海峡两岸花博会金奖，文鸿系列小菜在永安中国笋竹节上获金奖。